大家好，這里是小馮美食，每天為大家分享家常菜做法 ，簡單又美味，大家的收藏與評論就是我分享的動(dòng)力，今天跟大家分享一道東北菜——尖椒干豆腐，相信喜歡吃東北菜的朋友對這道菜都不陌生了，雖然是一道很簡單的菜，用到的食材也很簡單，但就是讓人吃了會(huì)想念的美食，話不多說，來看看做法吧。

　　尖椒豆腐干

　　準(zhǔn)備：尖椒1個(gè)，干豆腐125克，鹽，生抽，淀粉，植物油，蔥蒜，花椒粉

　　做法：

　　1、干豆腐洗凈切塊

　　2、尖椒洗凈去蒂去籽切塊

　　3、熱鍋倒油，蒜末、蔥花和適量花椒粉倒進(jìn)去炒出香味

　　4、然后把豆腐皮倒進(jìn)去翻炒，加點(diǎn)生抽和鹽，再倒點(diǎn)清水翻炒

　　5、然后把尖椒放進(jìn)去翻炒，倒入水淀粉勾芡，翻炒均勻就可以出鍋了

　　盛盤開吃

　　尖椒干豆腐就做好了，雖然是一道簡單的不能再簡單的菜了，食材也都是成本很低的，但是就是吃完會(huì)讓人想念的美食，吃起來滑嫩香濃，加入水淀粉之后口感更加的濃郁，帶有輕微的辣味，超級下飯哦，趕緊試試吧。

　　來源：小實(shí)星座說