吃夜宵對于很多人來都是一個日漸形成的習慣。有的是因為每天工作量較大，而導致肚子餓。其實這種在夜晚吃夜宵的習慣，會給我們的腸胃增加負擔，也會讓人發(fā)胖。在這吃夜宵中存在這很大的學問。

　　宵夜增加胃癌風險

　　我們的胃黏膜上皮細胞的壽命都很短，大概約2－3天就要再生一次。而我們的腸胃休息普遍都在夜間進行。而當我們選擇在夜間進餐，我們的就不可能得到必要的休息，那么胃黏膜就不能及時修復。

　　在夜間睡眠時段，我們進食的夜宵就會長時間滯留在胃中，這樣就會促進胃液的大量分泌，時間一長，就很容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱等疾病，我們需謹慎對待。

　　特別是在夜宵中，絕大多數(shù)都是以油炸、燒烤、制等食品，這這些食物里面的致癌物質也會進一步傷害到胃，大大的加深了胃癌的發(fā)生。

　　宵夜致性功能減退

　　如果我們經常在夜晚攝入高脂肪、高蛋白的食物，這樣就很容易使我們人體內的血脂突然升高。而我們的血液也會在夜晚保持高脂肪含量，使我們的血膽固醇明顯增多，也成為動脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。