阿膠黃酒的簡(jiǎn)單做法

　　1、我們首先要將阿膠放入到一個(gè)容器中，之后再導(dǎo)入黃酒即可。

　　2、.黃酒和阿膠，按1：1的比例泡制就可以了，(黃酒要浸過(guò)阿膠)泡幾個(gè)小時(shí)后，下鍋蒸(也可加上紅棗、芝麻等)。

　　3、第二天再將此容器放到鍋里蒸，大火蒸30--40分鐘，阿膠完全融化到黃酒里;

　　4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存;

　　食量

　　1、每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗里，再加水進(jìn)行稀釋后喝;

　　2、每天喝兩次，在早飯和午飯后喝;

　　3、服量每天控制在5-10克。

　　黃酒泡阿膠，市面上也是有賣(mài)的不過(guò)普通價(jià)格較高。自己制作相對(duì)經(jīng)濟(jì)，品質(zhì)較好。黃酒泡阿膠，還能提高血液含氧量，消除疲勞，所以體力好、腿腳好、臉色好等等，其實(shí)都和服用阿膠有一定的關(guān)系。而且制作也方便，趕緊試試吧。

　　黃酒

　　黃酒酒性平和醇香，故有酒中正人之稱(chēng)。其中又以紹興黃酒為聞名，像大家經(jīng)常聽(tīng)到花雕酒是中國(guó)黃酒中的奇葩，據(jù)科學(xué)鑒定，花雕酒含有對(duì)人體有利的多種氨基酸、糖類(lèi)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，被稱(chēng)為高等液體蛋糕。

　　它潤(rùn)皮膚，活血，尤其冬日，溫一碗黃酒，橙黃透明的色澤，映在青斑白瓷的酒盅里，緩緩細(xì)品，既不失情調(diào)，都是很好的又能活絡(luò)經(jīng)血。本草綱目》上說(shuō)：諸酒醇不同，唯米酒入藥用。米酒既是黃酒，它具有通曲脈，厚腸胃，潤(rùn)皮膚、養(yǎng)性格、扶肝，除風(fēng)下氣等治療作用。

　　阿膠

　　阿膠，女性滋補(bǔ)品，這是我們都曉得的常識(shí).阿膠味甘、性平，功能為補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)肺。古代研討證明，阿膠多由骨膠原及其部門(mén)水解產(chǎn)物組成，含總氮量約16%，重要為蛋白質(zhì)。

　　水解天生的氨基酸有賴(lài)氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等，鈣的含量為0.079%―0.118%，對(duì)血虛動(dòng)物擁有良好的補(bǔ)血作用，對(duì)血紅蛋白和紅細(xì)胞增加速度的療效優(yōu)于鐵劑，有抗氧化，滋潤(rùn)脾胃等作用，促進(jìn)人體免疫功能。

　　古有詩(shī)贊楊貴妃的美云：鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說(shuō)生來(lái)為君容。別開(kāi)生面的充足闡明了阿膠對(duì)女子養(yǎng)顏的功能。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文的介紹，想必大家對(duì)與黃酒泡阿膠也是有了一個(gè)比較全面的了解了吧，黃酒在我們生活中喝的是比較多的，阿膠也是比較大補(bǔ)的食品了，如果兩者混合食用的話也有著不錯(cuò)的效果哦。