榴蓮的味道特別強烈，有很多人受不了榴蓮的味道，但是也有很多人需還吃榴蓮，熟的榴蓮大家都知道怎么吃，如果不小心買到生的我們可以有什么方法能夠催熟呢，榴蓮的營養(yǎng)價值很高，具有很好的功效價值，但是我們呢在吃榴蓮的時候，一定要知道榴蓮的一些禁忌。

　　榴蓮的功效和作用

　　1、榴蓮具有滋陰補氣的作用，榴蓮中的營養(yǎng)非常豐富，具有很高的糖分，蛋白質和淀粉類物質，而且還含有多種的維生素和微量元素，能夠補充身體所需的能量和營養(yǎng)，可以有強身健體，滋陰補氣的作用。

　　2、榴蓮具有增加機體免疫力的作用，榴蓮當中含有多種氨基酸成分，而且其中的谷氨酸含量非常多，能夠參與機體的合成代謝，天界體內的酸堿平衡，而且榴蓮當中的鋅元素很多，所以吃榴蓮可以增加機體免疫力。

　　3、榴蓮具有增加食欲，促進消化的作用，榴蓮含有特殊的氣味，吃起來可以增加我們的食欲，起到開胃的作用，而且榴蓮當中的膳食纖維含量很高，可以促進胃腸蠕動，幫助消化，能夠預防便秘。

　　4、榴蓮可以治療痛經，榴蓮的營養(yǎng)價值很多，它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。

　　5、榴蓮具有預防和治療高血壓的作用，榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助于預防和治療高血壓。

　　6、榴蓮具有防癌抗癌的作用，榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。

　　榴蓮的七大禁忌

　　1、榴蓮不可與白酒同食，酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。

　　2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。