粽子是端午節(jié)最具傳統(tǒng)的節(jié)日食品之一。制作粽子時(shí)，包法不同，味道也會(huì)有所不同。今天小編就來為大家介紹一些簡(jiǎn)單的粽子包法。

　　第一種粽子包法是蜈蚣式。將一片粽葉攤開，取一小塊蘆薈葉，折成三等份，放在粽葉中央。然后將預(yù)備好的糯米、紅棗、桂花放在蘆薈葉上，把粽葉包成長(zhǎng)條，在糯米的頂端放上一片瘦肉層層疊疊地包緊。最后一端留出一小部分不包緊，如同蜈蚣一樣，將糯米添滿，也不要忘記加一些枸杞和桂花，最后將留出的不包緊的一端也包起來，蒸20分鐘，就可以吃到美味的蜈蚣式粽子了。

　　第二種粽子包法是菱角式。將兩片粽葉重合放在一起，葉子底部留一小段不合起來。將準(zhǔn)備好的糯米面放在葉子上壓成一個(gè)平底鍋一樣的形狀。將準(zhǔn)備的話梅和夏果鋪在糯米面上，再將糯米面加厚，放上兩片瘦肉，將上端對(duì)折成一個(gè)三角形，將未合上的一端一起合起來，用棒子捆緊，入蒸鍋蒸20分鐘即可。

　　第三種粽子包法是切角式。取兩片粽葉重合疊在一起，底部留出一小段不合緊。將準(zhǔn)備的白糖，紅棗、桂花、花生等食材放在粽葉上，然后將糯米填充在食材上面，把糯米裝填滿了上面放上兩片瘦肉并綁口，接著取出一把小刀，將底部?jī)山乔械�，頂部�(jī)山且灿玫蹲忧谐山切�。將粽子放入開了水的鍋中，蒸熟即可。

　　最后一種粽子包法是包合式。將三片粽葉重疊在一起，中間放上糯米飯、炸糯米、蛋黃、花生、瘦肉等食材，然后將粽葉包成一個(gè)四方的形狀。將四面牢牢地捏合在一起，再用冷水漂一漂，然后用線綁緊。將準(zhǔn)備好的粽子放入清水中，用大火燒開并撇去浮沫，燉上1-1.5個(gè)小時(shí)即可。

　　以上就是四種簡(jiǎn)單的粽子包法，每種包法都有獨(dú)特的風(fēng)味和口感，大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇適合自己的包法。希望大家在這個(gè)端午節(jié)能夠品嘗到美味的粽子。