食材明細(xì)

　　主料

　　漢堡面包1個(gè)

　　切片芝士2片

　　烤牛肉排2個(gè)

　　煎蛋1個(gè)

　　生菜2片

　　牛肉排原料

　　牛肉300g

　　黃油30g

　　雞蛋30g

　　蒜2瓣

　　洋蔥20g

　　面粉15g

　　料酒1小勺

　　黑胡椒粉1/2小勺

　　鹽1/2小勺

　　咸香口味

　　烤工藝

　　數(shù)小時(shí)耗時(shí)

　　高級(jí)難度巨無(wú)霸漢堡的做法步驟

　　1牛肉剁成肉餡。

　　2其他材料準(zhǔn)備好。

　　3牛肉餡里加入融化的黃油，朝一個(gè)方向攪拌均勻。

　　4加入雞蛋和面粉，朝一個(gè)方向攪拌均勻。

　　5洋蔥和蒜切碎。

　　6加入洋蔥碎、蒜碎、黑胡椒面、鹽。

　　7調(diào)制好的牛肉餡。

　　8取適量牛肉餡，揉圓拍扁，大約1cm厚度，放在烤盤(pán)里。

　　9烤箱預(yù)熱好放中層，上下火200度，大約烤20分鐘，中途翻面。

　　10煎一個(gè)雞蛋，出鍋淋少許生抽。

　　11準(zhǔn)備切片奶酪。

　　12所有工作準(zhǔn)備好后，開(kāi)始巨無(wú)霸漢堡的層層搭建吧。

　　13再配一碗牛奶麥片，無(wú)敵了！