每當(dāng)我們受涼而導(dǎo)致感冒咳嗽的時(shí)候，則往往會有在咳嗽的咳出痰。那有痰的時(shí)候應(yīng)該吃什么食物可以化痰呢?化痰的偏方又有哪些呢?今天小編就來為大家一一解答一下。想知道的朋友不妨就來看一下吧。

　　什么食物可以化痰

　　咳痰，相信許多人都是有這種情況的。那咳痰的時(shí)候應(yīng)該吃什么食物可以起到化痰作用的呢?

　　1、柿子

　　中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經(jīng)，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點(diǎn)柿子能有效潤肺化痰。

　　但值得一提的是，對于便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也好去皮食用。因?yàn)闈�的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質(zhì)，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結(jié)等，加重便秘癥狀。去皮后，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘癥狀。

　　2、花生

　　花生中含有大量的蛋白質(zhì)以及不飽和的脂肪酸，可以起到扶正補(bǔ)虛以及潤肺化痰和止血生乳、利水消腫等作用。并且還能增強(qiáng)人的記憶力哦。

　　所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒后食用。

　　3、豆?jié){

　　中醫(yī)認(rèn)為，豆?jié){有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆?jié){中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態(tài)。豆?jié){的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，并可調(diào)節(jié)血脂、增加鈣和骨質(zhì)密度，改善停經(jīng)后的更年期癥狀。

　　4、羅漢果

　　羅漢果被人們譽(yù)為神仙果，具有清熱解毒、化痰止咳，養(yǎng)聲潤肺，去除口臭之功效，而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。并且可調(diào)降血糖值，改善糖尿病�？杀Ｉぷ�，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥�？捎糜诜位鹪锟�，咽痛失音，腸燥便秘等癥狀。

　　購買羅漢果時(shí)，可以選個大的、形狀圓的，好是搖不響，殼不破的。因?yàn)榱_漢果需要烤干，所以一定要選擇烤好的羅漢果，否則容易出現(xiàn)發(fā)霉生蟲等問題。

　　5、白蘿卜

　　中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜色白屬金，對應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

　　白蘿卜性平，對脾肺皆有好處�？梢灾笏�，吃蘿卜，配合白糖、姜絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。

　　6、薄荷

　　薄荷味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱�！兜崮媳静荨分姓f它治傷風(fēng)咳嗽，實(shí)為風(fēng)熱咳嗽�！逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。

　　薄荷9克、生甘草3克，白糖適量。將甘草洗凈，放入沙鍋中，加水500毫升，煎沸10分鐘，再將洗凈的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖攪勻。晾涼后飲用。