根據(jù)最新掌握的信息,查拉皮塔辣椒12萬人民幣一斤,被譽(yù)為世界上最貴的辣椒。這種辣椒即使種子就高達(dá)15000元一公斤,而且種植起來非常困難,經(jīng)過精心培育后,才會(huì)結(jié)出果實(shí),成為全球很多國(guó)家酒店使用的搶手貨,一小袋其價(jià)值就堪比一輛寶馬。

　　查拉皮塔辣椒為啥那么貴

　　查拉皮塔辣椒之所以那么貴主要是因?yàn)閶少F,生長(zhǎng)環(huán)境要求比較高,一般在南美洲種植,而南美洲擁有較好的日照以及營(yíng)養(yǎng)的土壤,利于查拉皮塔辣椒的種植,但產(chǎn)量極低。

　　查拉皮塔辣椒物以稀為貴,正因?yàn)榉N植難度很大,所以價(jià)格也是一路水漲船高。

　　從查拉皮塔辣椒的外觀來看,就和我們國(guó)內(nèi)的櫻桃大小差不多,呈橘黃色,直徑一般在5-8毫米左右。查拉皮塔辣椒剛采摘下來時(shí),口感比較辣,曬干后辣味有所減輕,吃起來有一種淡淡的菊花般香味。

　　查拉皮塔辣椒一般用于做調(diào)料、泡椒,不僅可供人們進(jìn)行觀賞,同時(shí)也可以食用。而查拉皮塔辣椒一般在秘魯種植較多,其他國(guó)家很少有種植者。