牛油果可以說是近幾年的網(wǎng)紅水果了，大家都跟風購買，但卻不知道牛油果怎么吃，牛油果是可以直接吃的，但可能很多人不太喜歡直接吃的口感，有點油膩，下面分享幾種牛油果好處的做法，做沙拉，果醬都行，一次不能吃太多哦，小心長胖。

　　牛油果怎么吃好吃

　　1、直接吃

　　牛油果洗干凈之后對半切，把中間的果核挖掉，然后直接用勺子挖果肉吃，有的人不喜歡直接吃，覺得味道有點淡，太膩了，那么可以把它碾成泥狀，加蜂蜜或白糖，攪拌均勻之后吃，或者夾在面包片上面吃，口感更豐富一些。

　　2、水果沙拉

　　這是最推薦大家的一種吃法，將牛油果卻皮切小塊，脂肪含量，取半個牛油果就夠了，然后加入自己喜歡的黃瓜、圣女果、草莓、玉米等等食材，然后加沙拉醬拌勻之后就可以吃了，非常營養(yǎng)美味。

　　3、牛油果焗蛋

　　非常新奇的做法，牛油果洗干凈之后對半切，把中間的果核挖掉，將雞蛋或鵪鶉蛋打入牛油果的果核坑處，然后放烤箱里面烤熟即可，吃起來非常香，表面撒一點胡椒粉也可以。

　　4、做奶昔

　　牛油果、香蕉，加上適當牛奶或酸奶，加上蜂蜜調(diào)味，放入攪拌機中，攪拌成奶昔，口感綿密，小孩子非常喜歡的一種吃法。這樣吃還有潤腸通便的功效。

　　5、蘸芥末醬油

　　這時日本人喜歡的吃法，取一個比較生的牛油果，對半切，然后切成片狀，準備少許生抽、醬油、芥末，拌勻之后做蘸料，吃起來口感類似于再吃三文魚。