誰(shuí)說(shuō)土豆只能作配菜，不能作為大菜來(lái)食用，今天就為大家分享一道“紅燒土豆”的做法，看到這艷麗的色澤，絕對(duì)不只是誘惑。香軟的小土豆，誘人的色澤，真的是非常的美味，吃一口下去，然后就再也停不住了。

　　一、紅燒小土豆

　　主料：小土豆300克醬油6克鹽3克

　　制作工藝：

　　紅燒小土豆的做法，共13個(gè)步驟

　　1.小土豆清洗干凈

　　2.然后加高壓鍋里煮二十分鐘

　　3.煮好去皮

　　4.鍋里加入油加入蔥炒香

　　5.然后加入小土豆

　　6.不停的翻炒

　　7.炒兩分鐘加入醬油

　　8.炒至上色

　　9.在加入清水

　　10.在加入鹽

　　11.燉至入味收汁在加入雞精

　　12.炒至均勻

　　13.裝盤后撒上一層小蔥花

　　二、熊貓小貼士

　　1.小土豆用高壓鍋里壓一下，這樣紅燒起來(lái)比較快。

　　2.最后收汁可按自已的喜好，完全收干或留一部分拌飯都可。